Иркутское мебельное производство «Байкал» было образовано 1 ноября 1962 года на основании постановления Совета народного хозяйства Иркутского административного экономического района и подчинялась Восточно-сибирскому объединению «Востсибдревпром» Министерства лесной, целлюлозно-бумажной и деревообрабатывающей промышленности СССР.
В 1970-х годах производственное объединение включало в себя 3 фабрики: головную в Иркутске и два филиала — в Ангарске и в посёлке Квиток Тайшетского района.
Производство мебели расширялось и модернизировалось вплоть до 1991 года.
После распада СССР мебельное производство было трансформировано в ОАО «Иркутскмебель», выпускавшее и продававшее столярную, корпусную и мягкую мебель. В 2011 году ОАО «Иркутскмебель» было признано банкротом и ликвидировано.