Это распространенная группа породообразующих минералов, поделенных на отдельные подгруппы в зависимости от происхождения и состава: плагиоклазы, калиевые и калиево-бариевые.

Все виды полевых шпатов в чистом виде бесцветны, однако присутствующие в них примеси могут окрашивать камни в разные цвета. Ортоклазам свойственны розовые, белые, красные и желтые тона. Микроклин обладает как красно-оранжевыми цветами солнечного камня, так и серо-зелеными оттенками, свойственными амазонитам. Лабрадор окрашен в сине-черные цвета, однако радужный отлив, присущий камню, включает в себя множество оттенков.

Химический состав камней, входящих в группу полевых шпатов, отличается, однако физические свойства сходны. Всем представителям этой группы присуще формирование двойниковых кристаллов, совершенная спайность, стеклянный или перламутровый блеск, ярко-выраженный эффект иризации и средний показатель твердости.